Informazioni sugli Allergeni
Di seguito trovi la legenda delle icone utilizzate nel nostro menu digitale per indicare la presenza di allergeni nei prodotti.
Legenda Icone
I 14 allergeni soggetti a obbligo di dichiarazione (Reg. UE 1169/2011)
Glutine
Cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut)
Latte e derivati
Latte e prodotti a base di latte, incluso il lattosio
Uova
Uova e prodotti a base di uova
Pesce
Pesci e prodotti a base di pesce
Crostacei
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Molluschi
Molluschi e prodotti a base di molluschi
Arachidi
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Frutta a guscio
Mandorle, nocciole, noci, anacardi, pistacchi, noci macadamia, noci del Brasile, noci pecan
Soia
Soia e prodotti a base di soia
Sedano
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape
Senape e prodotti a base di senape
Sesamo
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Anidride solforosa e solfiti
Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l
Lupini
Lupini e prodotti a base di lupini